占龍館の龍桜姫叶です。
今日は、全知人が絶賛する自作のパスタを紹介します。
材料 パスタ200gに対して
ニンニク一玉
カットトマト缶 一缶
オリーブオイル
ケチャップ大さじ１
マヨネーズ大さじ半分
砂糖、醤油各小さじ１
塩、胡椒適量
お好みで輪切り唐辛子(一味唐辛子)
①ニンニク半玉をスライスし、もう半分はすりおろします。
②大フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニク、すりおろしたニンニクをきつね色になる一歩手前まで炒めます。
③②のフライパンに、カットトマト、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、醤油、塩胡椒を入れ、煮詰めます。
④最後にお好みで輪切りか一味唐辛子を入れ、一混ぜしてソース完成！
⑤パスタを茹でます。
⑥茹で上がったパスタに④のソースを絡め(冷めていたら温めて下さい)、お皿に盛り付けて完成！
簡単で、お手軽な材料だけで出来て、感動のおいしさなので知り合いの皆さん大絶賛です！！
ちなみに、一晩置いて、次の日に「ニンニク、ケチャップ、唐辛子他調味料」を足してフライパンで炒めると更に美味しくなります！！
また、「具が無いじゃん！」と思った方は、なすと海老がとても相性が良いよ！と聞いたので試してみて下さいね。
そして、ニンニクの量ヤバッ！臭いが気になる…
と思ったあなた、
ニンニク臭に本当に効果があるのはリンゴ、牛乳のみです！
私はこのパスタを食べた後は朝食りんごヨーグルト、ロイヤルミルクティー、ミルクココアなどのどれかを摂っています。
なので、このパスタを食べてもリンゴか牛乳があれば大丈夫です！
本当におすすめなので、一度食べてみて下さいね！
